Камера шоковой заморозки FREEZY_9
Камера шоковой заморозки FREEZY_9
FREEZY_9
КАМЕРА ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Данное оборудование необходимо для обеспечения идеального хранения продуктов.
Данная модель отлично подойдет для ресторанов, пекарен, баров, джелатерий и других направлений общепита, т.е. там где качество продукции имеет первостепенное значение.
Шоковая заморозка и циклы интенсивного замораживания регулируется путем установки времени.
Максимум объем 110 л - 6 гастроемкостей (GN 1/1)
Электронная панель управления с цифровым дисплеем, прост в использовании.
Данная модель обладает дополнительной SCR функцией неорбходимой для ускоренной оттайки продуктов с -18 ° C до +3 ° C.
Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а также опоры и лотки легко вынимаются.
Freezy 9 - Макс. объем 110 л. - 6 полок GN 2/3
- Артикул
- 0039400250
- Энергопотребление
- 220-240V 50гц однофазовый
- Мощность
- 1755 W
- Максимальное кол-во полок
- 6 х GN1/1
- Шаг полок
- 65 мм
- Мощность системы охлаждения
- (-10°/+45°C) 1755W (-30°/+45°C) 718W
- Вес продуктов для интенсивного охлаждения
- 9 кг (T = 270 ') +90 ° C/-18 ° C
- Вес продуктов для интенсивной заморозки
- 11 кг (Т = 90 ') +90 ° C / +3 ° C
- Максимальные рабочие условия
- ° C - RH% / 38 ° - 60%
- Хладогент
- R452
- Толщина изоляции
- 40 мм
- Глубина с открытой дверцей
- 1264 мм
- Полезный внутренний объем
- 41,2 х 61 х 43 мм. - 110 л.
- Вес/нетто
- 85.5 кг
- Упаковочные габариты
- 66х76х107 см.
- Вес/брутто
- 97,5 кг
